安徽庐江:“荷塘经济”美乡村富乡亲
2021-09-03 10:00:00  来源:乡村干部报  作者:本报记者 李慧 本报通讯员 赵德斌  
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  七夕节,安徽省庐江县金牛镇湖稍村烨韵家庭农场莲藕基地,400多亩连片荷花吸引无数游客,观荷采莲食藕成为“打卡”项目。

  在游客围观下,湖稍村殷桥组村民陈求定穿上防水衣,走向藕塘深处,他稳稳地端起高压水枪,对准藕杆根部一阵猛冲。随着一根接一根的莲藕浮出水面,游客中不时传来惊呼声、赞叹声。

  过去,陈求定和老伴在家打理7亩多农田,儿子儿媳在外务工。两年前,他以每亩450元的价格将农田流转给农场,除了收租金,闲时还到莲藕基地务工,每天收入100多元。“操心的少了,收入却多了。”陈求定喜滋滋地说,莲藕种植不仅美了乡村,更富了乡亲。

  在金牛村藕玉食品商贸有限公司,负责人孙家德拿起一袋即食藕片介绍说,近年来,随着莲藕产量的提升,价格却下跌了,藕农收益也滑坡了。“公司瞄准市场需求,开发出真空包装莲藕,推出藕片、藕段等鲜藕产品,提升了莲藕附加值,产品卖得更远了,而且供不应求。”

  看到种植莲藕的美好“钱景”,山南村种粮大户左治国也萌生了将稻田改种莲藕的想法。左治国承包了2300多亩农田,有些地方地势较低,汛期成了一片汪洋。去年他将240亩低洼田改种莲藕,获得了较好收益。

  近年来,庐江县积极引导各地因地制宜发展莲藕产业,通过推出荷花景区精品旅游线路,建设莲藕生产加工厂、食品冷藏库、农产品展示厅,形成了观赏、种植、加工、生产、销售一体化生产链,带动采摘园、农家乐、民宿等产业融合发展。

  一朵荷花、一支莲蓬、一节莲藕,“荷塘经济”蕴藏着巨大发展潜力,收到了“发展一个产业、激活一地经济、富裕一方百姓”的效果。庐江县已开发出“花莲赏花、子莲产子、藕莲产藕”三大系列产品,全县藕塘面积达5.5万亩,年总产值4.05亿元。

责编:刘琼