办了一个节 结下“两门亲”,南京龙潭稻香美食节的台前幕后
2021-12-03 09:54:00  来源:乡村干部报  作者:王书明  
1

乡村干部报网
微信公众号

乡村干部报网
官方微博

  11月20日,在江苏南京栖霞区龙潭街道水一方生态旅游度假区的稻田里,2021南京龙潭稻香美食节暨农旅融合发展论坛如期举行。现场的一大亮点是,湖南杂交水稻研究中心、江苏省农科院分别与龙潭街道签约,结对共建试验基地。

  因为一个节,南京主城区的一个涉农街道成功“牵手”两家省级农业科研院所,主办者有着怎样的考量?记者进行了深入了解。

农业科技大咖接受“微访谈”。余萍 摄

  请来科技大咖,为什么

  这次参加稻香美食节的嘉宾中,有许多来自农业科技战线的大咖:“杂交水稻之父”袁隆平之子、湖南杂交水稻研究中心副主任袁定阳来了,扬州大学副校长、水稻遗传育种专家刘巧泉来了,江苏省农业科学院副院长黄俊来了……

  这些专家的到来,是为了“撑面子”还是“强里子”?活动的“微访谈”环节给出了答案。

  “微访谈”,是这次节庆的重头戏。台上,龙潭街道党工委书记武晓路与几位专家的互动式问答,给现场所有人留下深刻印象。

  “这几年,我们倾力打造了‘芳草渡’大米品牌,如何让本土好大米成为全省好大米、全国好大米,进而以‘一粒米’为牵引,串起产业融合链、提升品牌价值链、拓宽农民增收链,让乡村振兴愿景在龙潭大地化为实景,请各位专家不吝赐教、留下真知灼见。”武晓路的这番“开场白”,道出了她心中的小秘密。她渴望借节庆之机,来一次“头脑风暴”,为脚下这片土地注入更多智慧甘霖。

  “来了不白来”,几位农业大咖纷纷“接招”。袁定阳在品尝了新开锅的“芳草渡”大米后说,“很有嚼头,很清香,是非常好的大米。”听到来自权威的肯定,现场响起阵阵掌声。刘巧泉从追求口感与追求健康相结合的角度,给出了品种选育的发力点。其他专家也先后就体制机制创新、建设智慧农业、弘扬农耕文化、本土人才培养等贡献了金点子……

  “专家就是专家,句句都是真金白银,不仅把脉精准,方子开得也好。”节庆活动结束后,武晓路意犹未尽,继续向袁定阳和刘巧泉请教,有没有这样的水稻品种:产量高、米质好,又兼具旅游观赏价值?如何增强水稻的抗倒伏性能?在与两位专家互加微信后,武晓路相约再找机会登门请教。

  透过节庆“这扇窗”,可以看到,龙潭大地正在上演一出“科技赋能乡村振兴”的大戏,序幕已经拉开,好戏还在后头!

“稻香美食节”现场。余萍 摄

  专注“一粒米”,图什么

  作为南京主城区为数不多的涉农街道,龙潭街道虽然农业占比在经济总量中还不到5%,可他们始终不离不弃,锚定农业不放松,连续4年聚焦“一粒米”、举办稻香美食节,个中的奥妙令人深思。

  武晓路解释说,有城有乡的龙潭街道,是农旅融合的重要板块。如何发挥区位优势,促进农业高质高效、乡村宜居宜业、农民富裕富足,是乡村振兴路上的一道必答题。“守好农业‘基本盘’,稳住农业‘压舱石’,始终是我们工作的重中之重。这不仅是一种情怀,更是一种责任担当。”

  经过4年吆喝,“芳草渡”大米的品牌渐渐响起来了,当地百姓的获得感也越来越明显了。据“芳草渡”农业科技有限公司负责人武晓春介绍,公司与街道8个村的合作社、种植大户建立起良好的利益联接机制,流转土地7000亩,种植江苏省农科院培育的南粳46、南粳5055、紫香糯等优良品种,通过耕地质量提升、使用有机肥、冬季轮作休耕、鸭稻混养等措施,“芳草渡”大米获得了国家绿色食品认证,还赢得了“江苏好大米十大创优品牌”等荣誉。

  “今年已经接到了150吨的销售订单,是去年同期的一倍,客户既有本地的,也有外地的。”武晓春说,公司以高于市场价收购种植户的水稻,经集中烘干、收储、加工、包装,线上在天猫商城、京东商城,线下在金鹰超市销售,每年可为当地农户提供200多个就业岗位,增加农民收入200多万元。办节的成果,体现在丰收的田野上,更留在了农民家里。

  尝到了“一粒米”的甜头,龙潭街道又致力于放大“一粒米”的辐射效应,通过整合辖区内独特的水系荷塘资源,开发了水一方生态休闲旅游区,游客在这里可以沿栈道赏万亩荷花,也可上“桃花岛”采摘水果蔬菜,还可以品味莲藕、茭白、菱角、水芹等“水八鲜”。如同“稻香美食节”成功叫响“芳草渡”大米一样,街道用心打造的另一个节庆品牌“荷花节”,则让“水一方”成为游客心仪的打卡地,打造了从“美丽大米”到“美丽乡村”再到“美丽经济”的强村富民产业链。

共建试验基地签约现场。余萍 摄

  共建两个基地,干什么

  在稻香美食节现场,龙潭街道办事处主任车金楼分别与湖南杂交水稻研究中心副主任袁定阳和江苏省农科院休闲农业研究所所长苏国东签署了结对共建试验基地协议,标志着“结亲”进入实质性运转。

  “共建试验基地后,双方将尽快建立沟通联络机制,为实现杂交水稻从高产到更高产,把中国人的饭碗牢牢端在自己手里做出探索和努力。” 袁定阳说。

  据车金楼介绍,街道将拿出60亩地作为试验基地,打造新品种引进、新技术推广、新模式运作、新成果转化的示范样本。首先是提高大米产量,借力科技优势,培育更适宜龙潭土壤特点的水稻品种,取得成功后再大面积推广;其次是提升大米品质,着力解决谷穗变小、香味减弱、腹白增多等问题。

  现场代表江苏省农科院休闲农业研究所上台签约的苏国东,感到肩上的担子沉甸甸的。他告诉记者,研究所将组织创新团队实地调研座谈,为形成休闲农业提升方案、开发休闲农业衍生产品,进一步叫响休闲农业区域品牌提供智慧支撑和路径支持。

  依据龙潭街道区位、资源和文化优势,休闲农业研究所锁定了三个着力方向。一是创新田园农业旅游模式,以田园景观、农业生产活动和特色农产品为吸引物,开发农业游、林果游、花卉游、渔业游等特色主题旅游活动,满足游客体验农业、回归自然的需求。二是创新民俗风情旅游模式,以当地风土人情、民俗文化为吸引物,突出农耕文化、乡土文化和民俗文化,开发农耕展示、民间技艺、时令民俗、民间歌舞等旅游活动,增加乡村旅游文化内涵。三是创新科普教育旅游模式,以农业科普教育基地、农业科技生态园、农业产品展览馆、农业博览园为载体,方便游客了解农业历史、学习农业知识。

  可以想见,龙潭街道与两位“高亲”联手打造的“试验田”,必将在乡村产业振兴中发挥“引擎”和“酵母”作用。

责编:刘琼