一个山多地少又缺水的穷沟沟，十多年间蝶变为全国闻名的先进村，靠的是什么？初夏时节，记者来到群山环抱中的湖南省湘西州凤凰县廖家桥镇菖蒲塘村。

　　眼前，成片的猕猴桃林顺着山势绿意涌动，空中，一架植保无人机“嗡嗡嗡”地在蜜柚上空监测……看着自己亲手嫁接的果树健康成长，一颗颗绿宝石般的果子挂在枝叶间，种植大户田儒兵的嘴角浮起笑意。当问到这种有效防止猕猴桃“患癌”的绝活怎么学来的，田儒兵摆摆手说“村里人都会”。

　　“村里人都会”，这话可不假。“我们村家家有果园、户户有苗圃，每棵果树都有技术含量，目前全村共有省、州、县科技示范户270户，中、初级农技师职称共69人，83人持有新型职业农民证书。”已连续驻村5年的第一书记唐金生俨然一位“技术哥”，“猕猴桃好吃树难栽，最怕溃疡病搞破坏，处理不及时有可能毁园。你看那边，猕猴桃住的是半封闭式大棚，温湿可控，经过嫁接，抗病性大大增强。”

　　菖蒲塘村是一个以土家族为主的民族聚居村，地处武陵山腹地，过去贫穷又落后。上世纪90年代初，冲着“一箩筐猕猴桃可以换一台黑白电视机”的高收益，时任村书记王安全和党员干部带头种下“摇钱果”，虽说初尝了甜蜜滋味，但猕猴桃溃疡病一直是致富路上的“拦路虎”。

　　老一辈人的敢闯敢试，是勇气更是担当。在省里专家帮助下，经过无数次“土实验”，终于发现耐腐的水杨桃最适合做嫁接砧木。今年72岁的丁清清就是村里最早掌握嫁接、繁育技术的“土专家”。独门技艺不独享，丁清清手把手带出50多位种植大户。有了水杨桃砧木嫁接、断根高位嫁接等技术，一批批市场稀缺的猕猴桃和柚子品种被引进来，菖蒲塘村的产业兴村、科技强村之路越走越宽。

　　科技的味道有多甜，只有尝过的人才知道。“自2013年以来，我们依靠科技，开拓市场，水果产业越做越大。到2023年底，全村果苗产业发展面积增至8000多亩，是原来的4.9倍；村民人均可支配收入增至32826元，是原来的5.4倍；村集体经济收入增至305万元，是原来的101倍。”村党委书记周祖辉自豪地说，菖蒲塘村既卖水果也卖技术，如今“科技育苗”是这个村最闪亮的名片。

　　“菖蒲塘村的水果品种不断迭代，始终领跑周边水果产业发展。哪个品种好、哪个行情看涨，我们可以快速切换。”周祖辉说这话的底气就来自“高位嫁接”技术，“实生苗3年才能挂果，高位换品种嫁接第二年就挂果，提前一年。”田儒兵过去在上海打工，2012年回乡干起种植，“这4亩是我自己嫁接的‘蜜香金果’，每亩可产五六千斤，一斤能卖到15元。”他指指另一边，“我还育了5亩苗木，一亩1万株，一株苗至少可卖5元。”家乡富起来美起来了，田儒兵的女儿大专毕业后选择回村就业。

　　消费者挑剔的味蕾，催促着农技人不断推新品。“不断创新才能持续发展，不创新收入就会走下坡路。”丁清清在“米良一号”基础上成功芽变出“翡翠香果”无籽猕猴桃，不但价格高了4倍，且无需人工授粉。从引种到自育，菖蒲塘村又成功迈出一大步。现在，菖蒲塘村仅猕猴桃种植面积就有6000多亩，有绿心、红心等9个不同品种。周祖辉介绍，“我们还在基地发展立体农业，在红心猕猴桃下面套种灵芝，多渠道增加村民收入。”

　　过去人说“有女莫嫁菖蒲塘，家里只有烂箩筐”，可早年从外乡来拜师，后来嫁进菖蒲塘村的田香群却从未后悔过。“腊月和正月、二月最忙，早上一睁眼忙到夜晚，熟手一天可做2000多株苗木。”田香群说。随着到菖蒲塘村买苗木的果农越来越多，对外输出技术的活也越跑越远。田香群是丁清清儿媳，身为“技二代”，她担起了菖蒲塘村“女子嫁接队”队长一职。这支队伍从最初16人扩大到247人，帮助周边14个乡镇嫁接果园，带动368户发展果园1800多亩，足迹已经遍布贵州、重庆、四川、陕西等13个省（区、市），年创收达1000万元。

　　菖蒲塘村由四个自然村寨合并而来，2019年“接棒”任书记的周祖辉，还是省级龙头企业周生堂生物科技公司的董事长。“公司和附近8个村签订保底收购合同，年收购水果1000多万斤，发展水果深加工业，实现产值1亿元。”这位80后“斜杠青年”快人快语、敢闯敢试，“村企共赢是我们的目标，科技兴农是我们不变的方向。”

　　这几年来，省农科院专家工作站落户菖蒲塘村，13名专家定点开展种植技术攻关和产学研合作，全省首家猕猴桃科技小院在村揭牌，5名研究生常驻村里……周祖辉表示，通过一系列政策还将吸引更多人才到村，推动农文旅更深融合，发展大健康产业，“我们的事业比蜜还甜。”

　　本报记者 李海明 华贤东

　　通讯员 赵龙跃 吴冰