代言人:云南省大理州云龙县诺邓镇和平村到村任职选调生 王根铝
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在云龙的美食版图中,粉皮无疑是一颗璀璨的明珠,征服了无数人的味蕾。“干朗”是当地人对云龙粉皮的叫法。近日,走进和平村,仿佛进入了一个粉皮的世界。一排排芦苇杆上,金黄的粉皮在微风中轻轻摇曳,如同金色的海洋在阳光下闪耀着诱人的光芒。
近年来,和平村深挖粉皮产业潜力,通过申报大理州非物质文化遗产保护代表性项目、建立农民合作社等系列措施,建立了一条由豌豆种植到成品制作包装的产业链,年产值可达300余万元。