活动组撬动了“幸福栗”
2023-11-29 15:47:00  
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  山东省蒙阴县垛庄镇位于沂蒙山区腹地,山林资源丰富,产业发展以经济林种植为主,其中板栗种植面积近8万亩。由于产业化、规模化程度低,板栗种植收益率低且不稳定。

  垛庄镇板栗产业党代表工作组邀请农技人员进行实地指导。吴培 摄

  为改变落后现状、推动镇域板栗产业高质量发展,垛庄镇党委去年成立了板栗产业党代表活动组,由镇党委分管农业的负责同志任组长,吸收全镇从事板栗种植、加工、销售的党员代表加入。长期从事板栗产业,懂管理、善经营的开源村党支部书记、村委会主任杨庆军成为首批板栗产业党代表活动组成员,并担任了副组长。活动组践行“种产贯通,联动发展”的工作思路,从品种优化、管理技术提升到打造加工基地、延伸产业链再到扩宽销售渠道,全方位全产业链条提供服务。

  “每个板栗品种都各有特点优势,像石丰品种产量稳定是加工厂的首选,海丰板栗表象黑亮外观好,耐储存……但是相对来说,3113这个品种价格更高,软糯香甜、成熟早、产量大,市场竞争力强。”杨庆军说。了解品种特点只是第一步,为更好优化品种,活动组主动联系河北等地的板栗种植基地,帮助农户购买接穗枝条,指导嫁接、改良品种。同时,活动组还对接市农业农村局邀请专业技术人员,深入开源村、水涟峪村、黄姑庵村等板栗种植村,通过现场指导讲解等方式,围绕品种引进、有机肥使用、病虫害防治等内容,对农户在日常生产中遇到的问题进行答疑解惑、技术传授,板栗产量和质量得到明显提升。通过品种的更新替换和管理技术的提升,垛庄镇板栗亩产增加了近200斤,较普通品种每斤价格也能高出2元左右。

  为增强产品竞争力,提升产品附加值,活动组积极组织本地加工基地和合作社负责人到外地考察学习,与外地企业就板栗糖化、碳化去壳、精深加工、产品包装等达成合作,更新原料分选、碳化去壳流水线,以及原料贮藏糖化、半成品快速预冷与贮藏、成品加工与包装等设备10余台套,帮助加工基地提升了产品自动化水平,提高了生产效能,延伸了产业链,提高了产品的附加值。现如今,原价每斤4元的板栗,初加工的价格提升近2元,深加工的每斤售价超过30元。

  “现在产业链是健全了,但是销量又出现了问题,再这样下去,成品库满了,就得给工人放假了。”活动组举办的板栗产业促进座谈会上,有人忧心忡忡地说。销路不畅,那就闯出一条路。活动组决定拓宽线上销售渠道。活动组第一时间对接了垛庄镇电商直播基地,帮助扩大板栗销售线上业务。凭借着过硬的质量,板栗仁逐渐走红。如今,垛庄镇的板栗仁经临沂、济南、北京、广州等地的电商主播销往全国,在盒马鲜生也已上架,线上日销售量在1万斤以上。小山沟里的板栗仁坐上“互联网快车”走向了大江南北,进入了千家万户。垛庄镇的板栗产业发展也迎来了新的跨越,全镇注册“开元幸福栗”等板栗商标5个,市场认可度持续提升。

  “我们现在的深加工板栗仁年产量能达到400吨,但是目前来看还远远无法满足市场需求,要是能再上两条包装线就好了,不过80万元的投入资金是个大问题。”活动组在开元果蔬种植合作社走访调研时了解到资金问题后,立刻召开联席会议,邀请农商行、中国农业银行、县农业农村局等共同研究申请资金和项目。最终,开元果蔬种植合作社申请办理了80万元的低息强村贷,两条板栗深加工包装线顺利安装,合作社产能实现了翻番。目前,垛庄镇年板栗初加工过万吨,板栗仁深加工产销量过千吨,带动种植户户均增收3000元。

  “我们就是板栗产业发展的铺路人,为大家铺出一条板栗致富路,让板栗真正变成‘幸福栗’。”板栗产业党代表活动组组长、垛庄镇副镇长李飞说。

  本报记者 倪怀成

  通讯员 于晓峰 吴培

  实习生 张祺雪

责编:姜嘉琪