“我的家乡西牛镇在广东省英德市，属半山半田的丘陵地带，气候温和、雨量充沛、土地疏松肥沃，非常适合麻竹笋生长，几乎家家户户都种。我对它非常有感情，可以说，我就是冲着家乡的麻竹笋回来的。”今年38岁的新农人陈肯锐返乡已有7年，带动一批又一批乡亲“触网”增收，让有“剥皮黄金”美誉的麻竹笋真正成了致富“金笋”。

怀揣乡愁回乡

回忆起当年的选择，陈肯锐说，自己辞职回乡不是心血来潮，而是深思熟虑的决定。

2010年，从广东财经大学毕业的陈肯锐进入广州一家央企工作。6年里，他结婚生子，家庭事业双丰收，但一抹乡愁始终在心头萦绕不去。

随着国家对“三农”的扶持力度加大，陈肯锐心中回乡的念头越发强烈，“一是为就近照顾家人，二是因为对故乡的情结。”

2016年3月，陈肯锐踏上返乡创业之路。彼时正是农村电商兴起之时，他也选择了这一赛道。

一开始，他尝试网上销售百香果、砂糖橘等本地应季水果，虽然销售端效果不错，但由于农户不了解农产品电商销售要求，售后问题不断。为把控农产品质量，他沉下心来，从产品采摘、储存、装箱、发货等一系列环节对农户进行培训，坚持一段时间后，电商售后问题逐渐减少。

经过前期的摸爬滚打，陈肯锐逐渐把准了方向。经过精心筹备，他与一群志同道合的返乡青年成立了电商公司，2020年线上线下销售金额超过300万元。

掘金“一根笋”

电商试水成功，陈肯锐在家乡站稳了脚跟，便将全部精力聚焦于西牛镇“一宝”——麻竹笋。

西牛镇地处连江中游，种植麻竹笋历史悠久，这里出产的麻竹笋是国家地理标志产品，有不小的名气。2019年，全镇麻竹笋种植面积达17万亩，麻竹笋产业占全镇农业经济总产值的七成，从事麻竹笋产业的农户有5700户。

但在外闯荡多年的陈肯锐，却看出了当地麻竹笋产业的发展短板：“仍以粗加工为主，附加值较低；笋企各自为战，没有形成良性竞争氛围；产业没有整体开发，缺乏综合利用，同时受到外地麻竹笋产业发展冲击；等等。”

找对症结，才能定向发力。陈肯锐着力推动麻竹笋产业规范化、标准化发展。他积极组织本地与外省麻竹笋企业开展交流活动，邀约四川、湖北、福建及广东本省多地先进加工企业实地考察指导，精准发布供求信息，寻求一切机会扩大销路。

2019年，陈肯锐与几位小伙伴创立广东大西牛农业科技股份有限公司，扎根家乡西牛镇，建立了全市唯一的国家级电子商务进农村示范园——大西牛创业园，大力发展特色农业、农产品饮食文化产业和乡村文化旅游业等，直接带动周边40余户农户就业增收。

培育更多“大西牛”

2022年，清远市提出打造包括麻竹笋在内的5个百亿产值农业产业，将之作为推动全市乡村振兴的重要抓手。备受关注的英德市麻竹笋省级现代农业产业园目前已动工建设，将从种植、研发、生产、加工、销售、品牌等多方面发力，推进全市麻竹笋产业结构调整与产业升级。

“我们想借这股东风把公司和产业一起做大做强，让麻竹笋真正成为村民致富的‘金笋’。”陈肯锐说，公司正加强产品研发、抢滩直播电商，“我们通过直播卖竹笋干、清水笋、即食笋等，很成功。其中泡椒脆笋最多的一场直播卖掉10万余包。”

陈肯锐的身边，不仅吸引了合作社负责人、种植大户，还聚集了一批朝气蓬勃的新农人——每年毕业季他都积极动员本地大学生返乡就业，并通过师带徒的方式，把有想法、有干劲的返乡大学生培育成农业的行家里手。

如今，大西牛创业园的员工中，返乡大学生占比超过七成，运营团队人才涵盖注册农业职业经理人、农业项目规划师、互联网营销师等。深耕家乡沃土的这几年，陈肯锐也收获了广东省农村乡土专家、农村实用人才等荣誉称号。

麻竹笋。（英德市委组织部供图）

陈肯锐（左）线上邀请广大英德学子返乡就业。（英德市委组织部供图）