7月23日，广西桂林市阳朔县金宝乡“笋王争霸”赛热闹上演，众多村民怀抱着自家肥美的竹笋送往展台。一根根粗壮鲜嫩、色泽诱人的竹笋整齐排列，评委们手持尺子，逐一测量每根竹笋的长度、直径，仔细观察其色泽与形态，不放过任何一个细节。

　　“直径13厘米，重7.9斤，获得第一名！”结果通报的那一刻，观众们瞬间沸腾起来，纷纷拿出手机，定格“笋中之王”。

　　据悉，本次争霸赛，“笋选手”既要“拼颜值”还要“拼身材”：外观要完整，长度不能超过60厘米，直径需超12厘米。最终，冠军被金宝乡大桥村笋农陈少明收入囊中。“我今年赢得了笋王称号，获得了6大袋肥料，我有信心明年种出更好的笋！”陈少明激动地说。

　　“在专家的指导下，今年的麻竹笋又大又肥，最高亩产达1500公斤，不剥壳的新鲜竹笋在市场上售价可达4元每公斤，村集体经济收入达到15万元。”金宝乡大水田村集体经济负责人陈忠胜盘算着这笔账，脸上满是笑容。

　　往年，金宝乡农业产业以柑橘为主，“黄龙病”让曾经的柑橘园逐渐变成了撂荒地。如何破解难题，让“闲田”忙起来，成了当务之急。2021年，乡党委成立产业指导组，创新“书记讲坛”，组织乡、村干部，驻村工作队员、各届代表开展“围庭夜谈”，并多次外出考察学习，最终投资成本低、产出量高的麻竹笋脱颖而出。

　　2022年金宝乡党委实施“试点先行、整乡推进”计划，选取土地资源丰富、管理规范的大水田村为先行试点村，依循“支部+合作社+村集体+农户”发展路径，流转180亩荒山、撂荒地，投资6万元引进6000棵优质麻竹笋苗实施规范种植；邀请自治区、县、乡等7名优秀科技特派员成立技术“帮帮团”，细化种植、技能培训等服务，全程跟踪管理，仅一年时间就创收10万元。眼看种植麻竹笋有“甜头”，农户们热情高涨，目前金宝乡麻竹笋种植户有130余户，种植面积近1000亩，人均年增收8000元。

　　笋王评比环节（称重）。（王董 摄）

　　参赛及获奖的笋农排队搬运肥料奖品。（王董 摄）