春发一株苗，秋收万穗红。眼下，全国多地高粱陆续成熟，迎来丰收。本报记者联系采访了贵州仁怀市、河北保定市小西庄村，看看他们如何用高粱映红致富路。
贵州仁怀：保护价就是“定心丸”
秋风起，高粱红。在贵州省仁怀市广袤的乡村，机器轰鸣，人影穿梭，饱满的高粱穗被整齐地收割、捆扎。熟透的高粱汇成一片绚丽的红色海洋，映照着村民们喜悦的笑脸。
“这红高粱可是咱们的金穗穗。”高大坪镇高坪社区种植大户马拾卫一边指挥装车，一边乐呵呵地算着账，“今年我种了233亩，预计产量5.6万公斤，按照订单种植有机高粱收购价，保守估计50万元纯收入没问题。”
仁怀市地处赤水河中游，是中国酱香型白酒的发源地和核心产区。红缨子高粱作为酿造仁怀酱香酒、茅台酒的核心原料，不仅是酿制醇香美酒的关键原料，更是群众增收致富的支柱产业。
为满足白酒产业原料供应，仁怀市持续完善“统一供种、统一基地、统一标准、统一品牌、统一认证、统一收购、统一储藏、统一销售、统一监管”的“九统一”模式，采取“龙头企业+公司+基地+支部+农户”组织方式，实行最低保护价收购，推动高粱产业扩面增产、提质增效。
走进大坝镇簸箕坝村，连片的高粱地映入眼帘。这里是茅台酒专用有机高粱的原产地和认证基地。“咱们的高粱品质好，酒厂也认可。”粮农邹安彩说，“种好高粱，我们的生活就有保障。”
像这样的高标准农田暨茅台酒用高粱基地，大坝镇有6个。大坝镇依托高标准农田建设，大力推进农业机械化，并构建全程化、集成化、一站式的基层服务体系，培育了种植面积超过1000亩的合作社7个、30亩以上高粱种植大户5户。
“政府免费为种植户提供种子、有机肥和生物农药，所有种植户都与市粮油公司签定订单合同，今年保护价为每公斤11.2元。”仁怀市农业农村局党组书记、局长卢锡勇介绍，对于订单外超产部分，则由市红谷公司按市场价收购，彻底消除农民增产却难销的顾虑。
“我今年种了248亩高粱，要是靠人工收，得70人连续干10多天，今年镇里提供了免费农机服务，最多5天全部收完。”喜头镇中心村种植大户王满激动地说。针对部分农户劳动力不足、农机紧缺等问题，连日来，喜头镇党委组织党员干部、农技人员、农机社会化服务队伍下沉田间地头，确保高粱颗粒归仓。
据介绍，2025年，仁怀市高粱种植面积在30万亩以上，产值超7亿元，覆盖全市19个乡镇5.37万农户，带动户均增收1.5万元以上。通讯员 刘玲玲
河北小西庄村：“半年闲”变为“两季甜”
白露时节，河北省保定市徐水区东釜山乡小西庄村的700多亩山地高粱成熟了。穗粒饱满、颜色绛红的高粱，依坡而生、错落有致，与远山、村落交相辉映，勾勒出一幅绚丽的丰收画卷。
村口，“小西庄高粱丰收”宣传牌格外引人注目。大舞台、石碾、粮仓等景观设施已陆续建成，“土特产”市场与小吃区经扩建后面貌一新，停车场、露营区、卫生间等配套设施也投入使用。村民志愿者主动承担起导游服务和秩序维护工作，村容户貌整洁有序。
笛声阵阵，笑语声声，来自四面八方的车辆逐渐增多。游客漫步田间，融入这片高粱染就的红色海洋。他们走进瓜棚、“九儿”田舍，荡秋千、坐木椅，仰望流云、静听虫鸣，尽情感受秋日的静美。“把思绪清空，元气满满”“没见过这么大片的高粱”“一处好看、好吃又好玩的地方”……游客纷纷拍照打卡，视频在朋友圈刷屏，相关话题热度持续攀升。
“高粱丰收观光活动将持续至今年国庆节，本地及周边百余农户将展销山果、蜂蜜、柴鸡蛋、杂粮和手工艺品，游客可以尝到山猪肉炖菜、红薯面饸饹等乡土美食，还可体验坐花轿、饮高粱酒等民俗表演。”地头边，村党支部书记、村委会主任崔长锁与村干部正直播推介家乡的美景美食，讲述山村的振兴故事，向广大游客发出诚挚邀请。
小西庄村地处太行山区，共有768人，拥有山场坡地3000余亩。过去因水源有限、地块分散，耕地大多仅种植一茬春玉米，收益不高，青壮年多外出务工。近年来，村党支部领办土地合作社，带领村民在坡地种植果树、养殖土猪，在平原地规模种植优质“白马牙”玉米，加工成玉米糁后热销市场。
去年10月，村里从中国农科院引种试种500亩越冬油菜。“今春油菜花、梨花、杏花竞相绽放，我们举办首届花潮庙会，推出花海游览、美食品鉴、花会欣赏等活动，1个月就吸引了游客超10万人次。”崔长锁介绍，5月油菜成熟收割后，菜籽榨油销售，随即轮作播种770亩耐旱高粱“冀酿2号”及60亩“白马牙”玉米。目前高粱预计亩产可达700公斤，村里已与当地酒厂达成收购协议，高粱收割后还可继续种植油菜，实现茬口无缝对接。
在党支部引领下，小西庄村通过联农带农，推动土地由“半年闲”变为“两季甜”，实现群众增收、集体增益，更在田野上“长”出了特色景观，带动休闲观光和民俗旅游持续升温。以往偏僻的山村如今充满活力，一批年轻人返乡创业。
“高粱熟来红满天……”秋阳之下，文艺爱好者和“网红”走进高粱地，拍摄歌曲MV，排练抗战题材情景剧，激昂的旋律在高粱叶间回荡，传得越来越远。
通讯员 刘柯旋 本报记者 俞玺勍
