“你们看,菌菇大棚里的光线、通风、温度、湿度、二氧化碳浓度等各项指标,我们都可以在手机上随时监控和调节。”9月底,在江苏省句容市华阳街道吉里村的菌菇种植棚里,郁宝锋边拿手机演示,边给大家伙介绍着眼前的5G智慧大棚。
毕业14年,郁宝锋一门心思钻研,让菌菇住上了“智能房”。这位80后“新农人”谈及5G智慧大棚时称“这是我的骄傲。”他介绍,食用菌在夏季、冬季生长缓慢,普通菇农难以实现一年四季采收,而他的大棚内配置了喷灌、通风、空调等物联网系统,“真正实现了集应用智能化、信息化、数字化为一体的种植模式,再也不用‘望天收’。”
缘何打造5G智慧大棚?对此,郁宝锋滔滔不绝。当年在学校主攻食用菌生物工程方向的他,负责的食用菌艺术产品开发项目就在学院首届农产品创意大赛中获得项目组第一名,“从此就与食用菌结下了不解之缘”。
2010年毕业后,他选择了在菜市场“摆摊”自主创业,带着筹集的1万元启动资金,在句容市蓉江农贸市场开了一家“润民菌菇专卖店”,后来逐步扩大到三家。
一次偶然的机会,郁宝锋了解到农民专业合作社的发展模式,决定关掉两家新店,开始筹备成立合作社,实现食用菌的生产销售一体化。经过半年的准备,2012年,他联合句容各地食用菌栽培农户成立了食用菌专业合作社,引进新技术,包销特定推广菌类。2013年他建立了自己的食用菌示范基地,并选择猴头菇作为他的目标品种,经过不断学习、试错,2015年,猴头菇终于在大棚成功种植。
“唯有探索菌菇类的智能化、工厂化种植才能实现大规模生产,让各种菌菇的价格降下来,进入寻常百姓家。”郁宝锋说。2017年,他创办了镇江市菇满园生态农业有限公司,在政府的扶持下慢慢从传统大棚食用菌种植往生产管理智能化方向发展。近些年公司先后引进食药用菌合作专家5人、南京农业大学微生物学硕士1人、国防科技大学计算机科学与技术专业博士1人,成立了江苏芯必达农业科技有限公司,专攻5G技术在农业物联网技术方面的应用研发,并不断升级改良智能化系统,于是有了如今的5G智能大棚。
“目前我们已经取得了8项食药用菌发明专利、19项授权实用新型专利和2件软件著作,企业也先后被评为科技型中小企业、国家高新技术企业、江苏省民营科技型企业。”郁宝锋指着挂满一整面墙的专利证书告诉记者。同时,公司正在拓展食用菌智能化生产设备生产业务,已实现销售300万元。
一花独放不是春,借助科技赋能,他通过“科研院所+龙头企业+村集体(合作社)+农户”的联合发展模式,带领更多村民致富。
“公司的研发基地主要引进新品种试种,试种成功后,我们到村里的基地进行复制,对农民的培训也都在这个基地举行,平时我们是派技术人员,包括我们自己到村里的各个基地进行现场指导。”在他的帮扶下,越来越多的菇农成为掌握现代化菌菇种植技术的新型职业农民。菇农们也不愁销路,等到食用菌采收后,郁宝锋统一回收到基地,进行包装、冷链储存,并通过线上、线下多渠道,帮助销售。去年,郁宝锋推广了8个基地、4个村集体共同种植食用菌,总规模超50亩,带动就业30人,带动村民年人均增收1.2万元。
一路走来,郁宝锋先后获得了江苏省乡土人才“三带能手”、江苏省农村致富带头人、江苏省乡村振兴青年先锋、镇江市劳动模范等荣誉称号。
本报记者 朱秀霞 通讯员 王琛