六堡村大葱“食药”致富经

　　代言人：贵州省六盘水市六枝特区月亮河乡六堡村驻村干部 王瑞军

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　　10月初，在贵州省六盘水市六枝特区月亮河六堡村致富带头人肖治国的大葱示范种植基地上，一株株绿油油的大葱拔地而起、郁郁葱葱。

图为月亮河乡六堡村驻村干部王瑞军（右）和致富带头人肖治国（左）在大葱种植基地中采摘销售大葱

　　大葱味辛、性微温，具有解毒调味、发汗抑菌和舒张血管的作用，它不仅可以作为调味品而且还具有极高的药用价值。含有蒜素、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B、维生素C、烟酸、钙、镁、铁等成分，具有极好的营养价值；可以促进食欲、预防阿尔茨海默病、防癌抗癌、治疗感冒、降三高（降血脂、降血压、降血糖）等，具有极高的药用价值。

　　今年，六堡村致富带头人肖治国经过考察，立足本地实际，种植大葱20余亩，亩产量7000斤左右，预计销售收入将达20余万元。（吴金 供稿）