地萝卜口感清甜

　　代言人：贵州惠水县好花红镇上衙村党支部书记 石尚州

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　　在惠水县好花红镇上衙村地萝卜种植地里，茂盛的地萝卜叶在微风中摇曳。地萝卜，有萝卜之名却没有其形，更像是大号白色土豆，因此也被称为“地瓜”。其肉质清脆，水分多，口感清甜，富含人体所需的钙、铁、锌等多种元素，也因此被很多人喜爱。

　　上衙村种植地萝卜时间长达30年，种植历史较久，其独特的生态气候，造就了这里出产的地萝卜品质好、甜味足。目前，村集体组织发动农户种植的75亩地萝卜已陆续成熟，预计产量达到45万斤，每亩可助力群众增加收入6000元以上。