黑皮鸡枞菌：破土而出的“黑黄金”

　　代言人：上海金山区廊下镇光明村驻村第一书记 金涛

　　电话：18918881905

　　在光明村的黑皮鸡枞菌种植试验基地内，一株株形似小伞的黑皮鸡枞菌破土而出，长势喜人。黑皮鸡枞菌具有食用和药用价值，是世界四大名菌之一。　　

金涛介绍黑皮鸡枞菌(光明村供图)

　　2023年，光明村紧紧围绕乡村振兴战略目标，按照“先试点、后拓展”的发展思路，探索发展黑皮鸡枞菌产业，用“小菌菇”为村集体撑起了“致富伞”。这里培育的黑皮鸡枞菌个头大、品质好、鲜嫩醇香、肉质细嫩且营养丰富。

　　今年，光明村还将建成年产8万斤的黑皮鸡枞菌的小型智能蘑菇工厂，进一步探索菌菇产业链、一二三产融合农文旅结合的村级集体经济发展增收新路子。

黑皮鸡枞菌(光明村供图)