黄秋葵

　　近日，天津市武清区高村镇里老村大学生村官杨代显且喜且愁：喜的是，他到村后引进种植的黄秋葵喜获丰收，眼下已进入收获旺季；愁的是，十几亩黄秋葵销路尚无着落。

　　对大多数人而言，黄秋葵这道菜比较陌生。让我们来见识一下，尖尖的模样酷似小青椒，披着一层细细绒毛，横切面呈五角形，籽粒饱满滑溜溜，闻起来有一股清香甘爽的味道，这便是具有奇特保健功效的新型蔬菜——黄秋葵。黄秋葵原产于非洲，之后进入美洲地区。现在最大的黄秋葵生产地在美国南部，美国人给它起了一个更容易被记住的名字——“植物伟哥”，强大的壮阳补肾功效，使其成为补肾蔬菜之王，是消解身体疲劳的最佳食材。黄秋葵以嫩荚为食，肉质鲜嫩，含有丰富的蛋白质、维生素、钙等。食用方法简单，烹炒、煎炸、凉拌皆可，清脆爽口，老少咸宜。

　　去年毕业于天津农学院的杨代显，为了带领村民致富，引进了经济效益和营养价值都很高的黄秋葵。黄秋葵种植管理并不复杂，只是采收必须及时，若采收过迟，嫩果老化，纤维增多，品质就会降低。黄秋葵7月中旬开始采摘，可持续收获至10月份。目前村里黄秋葵产量每天百斤左右，待到八九月份丰产期，每天将有近千斤的产量。为了让新鲜的黄秋葵及时走上人们的餐桌，杨代显跑遍了天津、北京的大型蔬菜批发市场。可是，由于大多数百姓对这一新型蔬菜缺乏认可，因此市场需求量有限，批发商也不敢贸然大批量进货。

　　“不能眼睁睁地看着长势这么好的黄秋葵滞销，怎么也得想个法子。”杨代显和里老村书记纪会军决定把现摘的黄秋葵做成礼品，每箱二三斤左右，既适合家庭食用又适合送礼馈赠。但与亩产3000斤相比，小小礼品装的销量仍是杯水车薪。杨代显请本报帮忙呼吁一下，希望大家一同来想想办法，以解他们的燃眉之急。