越西贡椒 麻香四溢

　　代言人：四川省越西县尔觉镇阿支吾村第一书记 旭涛

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越西贡椒

　　每每走进椒树林，摘下一枚越西贡椒粒儿，一股浓烈的清香从鼻孔涌入肺腑，好闻的让人沉醉。渗透到人们的每一根神经中的，麻辣鲜香又销魂。越西贡椒，香飘千年。越西花椒在古代是一种贡品，又名“背娃娃椒”“子母椒”，是越西大山出产的特有品种，是川味美食的调料佳品。

　　如果说花椒是川味的灵魂，那么越西贡椒就是四川花椒的代表。阿支吾村正是越西贡椒的主产地之一。在阿支吾村，祖祖辈辈都在小规模种植贡椒。近年来，在村党支部书记吉合拉铁的带领下，村民们大力发展花椒产业，通过“支部+专业合作社+公司”的模式，规模化发展花椒种植4000亩。出产的花椒油重粒大、芳香浓郁、色泽红润、香麻可口、麻味纯正，其独特风味享誉川内外。用越西贡椒做出的菜肴，麻香四溢，绵长有味。

村民采摘越西贡椒

　　悄悄告诉你，不是所有的花椒都能叫“贡椒”哦，欢迎电话选购。（阿忠阿呷 供稿）