平潭水仙花

　　平潭水仙花，指产于福建省平潭县的水仙花品种，是大坪村特产。由于适宜的气候条件，特别是海岛特征，造就了特殊的株型和浓郁的香味，享有“水仙花王”美誉，成为中国国家大型庆典活动、国家领导人接见外宾的迎春花、迎宾花。

　　据了解，平潭水仙花平均花期长达18天之久，且花蕾数量多，香味浓郁持久。平潭水仙花株型矮壮、健美，这也是它与漳州水仙的最大区别，由于抗倒伏能力极强，这一优势便成了平潭水仙的最大卖点。在观赏培育方面可塑性更强，观赏价值更高，素以花箭多、花期长、花味香、花姿美而闻名遐迩，更因抗逆性强、病害少、抗倒伏和不哑花等特点而获得广大栽培者的赏识。