江苏无锡大学生村官开展节前食品安全专项检查工作
2015-09-17 10:09:00  来源:大学生村官网  作者:李佳炯  
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  为了进一步加强食品安全工作,确保节日期间辖区居民的饮食安全,近日,江苏省无锡市双河社区大学生村官和卫生主任来到辖区内的食品经营门店及早餐店进行专项检查工作。

  加强宣传,强化安全意识。通过张贴宣传画、发放传单等方式宣传“食品安全法”,强化食品经营者的食品安全责任,提高他们的食品安全意识,丰富他们的食品安全知识。提醒商家在进货时,一定要查看包装上有无“QS”认证标志,是否标注生产日期、保质期、生产厂家、生产地址等信息,以免采购到伪劣商品,不仅对顾客身体造成伤害,还会影响自己商店的声誉。

  重点检查,排除安全隐患。社区大学生村官和卫生主任针对社区辖区内月饼等节日食品的生产销售点进行重点检查,确保食品保质期,以防出现保质期限已到但依旧销售的情况。深入餐饮服务单位,对食品贮存、加工制作、餐饮具消毒、从业人员健康状况等方面进行了重点检查,一旦发现问题,检查人员当场提出了整改意见,及时纠正部分食品生产经营者的不规范行为,限其定期整改。

  通过系列举措,保障了居民节日期间的“餐桌安全”,预防中秋、国庆期间的食品安全事故,使居民能度过一个安全、安心、舒适的中秋佳节、国庆佳节。(作者:江苏无锡市山北街道双河社区)     

责编:车婧