图为社区居民在品尝“百家宴”拿手菜。

　　近日，江苏省仪征市奎楼社区第五届“百家宴”如期举行，百余名居民带来各自拿手的“当家菜”，参加社区一年一度的“百家宴”欢乐节。看着100多名邻里聚在一起品尝美食，社区主任包卫东开心得合不拢嘴：“这都是大学生村官孔斌斌的功劳，她延续了前任筹办‘百家宴’的做法，让社区居民更和谐了。”

　　孔斌斌的前任叫殷大彪，也是大学生村官，2013年组织了社区首届“百家宴”活动，大获成功。2014年，东南大学交通工程专业毕业的孔斌斌，考取了大学生村官，担任仪征市奎楼社区副书记。孔斌斌延续殷大彪好的做法，“百家宴”就是其中之一。

图为孔斌斌在展示居民做的拿手菜。

　　“钱师傅，这是您带来的菜呀，叫什么名字？”像礼仪小姐一样，孔斌斌站在社区大厅门前，一边接过居民递来的特色菜，一边询问菜名和做法。“钱大娘，今年带来的是什么菜啊？”“是我的拿手好菜扣肉。”钱大娘年轻时是厨师，她烹饪的拿手菜已连续4次摘得社区“百家宴”头牌。今天带来的扣肉外观雅致、色泽明亮，一层薄薄的肉皮，经过油炸后，泛起脆嫩的黄色，让人垂涎三尺。

图为孔斌斌（右）在和居民一起包饺子。

　　中午时分，忙了3个多小时的孔斌斌，大声告诉前来参加“百家宴”的居民：“饺子开锅了，‘百家宴’开始！”100多名奎楼社区居民，纷纷坐上条桌，拿起筷子，品尝着邻居们的一道道拿手好菜。“这道菜如果再淡一些，加上点葱沫就绝了。”“扣肉咸淡适宜、口感极佳，我喜欢这道菜。”居民们一边吃一边品评着，沉浸在一片欢乐中。