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油茶
尝尝红军吃过的菜,走走红军走过的路……在湖北省孝感市宣化店镇河西村,这已经成为了当地一大特色旅游方式。
板栗、油茶、猕猴桃、香菇这些宣化店镇特产,以及“牵肠挂肚汤”、“农家烧麦”、“珍珠花煲”、“宣化炒饭”这些特色小吃,如今伴随着红色旅游项目的发展,开始走出宣化店,走向全国。
油茶因其种子可榨油(茶油)供食用而得名。茶油色清味香,营养丰富,耐贮藏,是优质食用油;也可作为润滑油、防锈油用于工业。
第678期[2024-11-15]
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