资源红提
资源红提是广西壮族自治区桂林市资源县特产,农产品地理标志产品,中峰乡种有近7000亩,有红地球、美人指、兰玉、维多利亚、温克、红玫瑰、金手指等10多个品种。此处红提果粒大,色泽鲜艳,果粉厚,脆甜而香味浓郁,其质量可与北方红提相媲美,且耐贮运。
资源红提平均单穗重1.20公斤,果穗长22.33厘米,果穗宽15.00厘米,果粒卵圆形,平均单粒重12.50克,纵径2.84厘米,横径2.50厘米,整齐度90.05%,果粒表面深红色,着色均匀,果粉中等偏厚,果粒平均种子数2粒,果肉硬度好,肉质脆,果汁中等,较甜无酸味,品质上等。资源红提营养丰富、含水分、碳水化合物、糖、粗纤维及各种维生素和矿物质等。