张亮是一名普通的大学生村官，但不普通的是他对梦想的坚持。8年来，他扎根农村基层，从刚参加工作时对人生的迷茫失落到现在他对事业的坚持执着，一路走来，无怨无悔。
让大多数人没想到的是，这个年轻小伙子，在村官创业的道路上，充满了勇气和魄力，在偏远的山区建起了现代化的大型红枣深加工工厂，并创建了自己的中式咖啡品牌“曼乔咖啡”，他的创业精神感染了很多人，他所创办的企业成为了神木县“沿黄生态经济带”上一颗冉冉升起的明星，也为当地枣农铺就了一条充满希望的“幸福之路”。他也因此在榆林市第二届“榆林好人”评选活动中被评为“最美村官”。
放弃大好前程回到家乡
大学毕业后，张亮选择南下广东打拼，在惠州一家外贸进出口公司从事翻译工作，因为个人能力出色，深受公司器重。那段时间，张亮频繁往返于内地与港台地区，潇洒自如地与外商打交道，谈生意，是别人眼中事业“大有前途”的白领。可是，在那些每天都“忙得不可开交”的日子里，张亮心中竟然隐约生出一丝“莫名的空虚”，在外漂泊始终没有归属感，他想回到家乡，开始新的生活，成就新的事业。
怀着对家乡农村的热爱，时年27岁的张亮顺利通过了陕西神木县委组织部组织的“村官”考试，告别了广东霓虹闪烁的城市生活，回到家乡，成为了神木县最南端乡镇——万镇镇的一名大学生村官。“你要是在那边干得不顺心，就回来吧！”直到张亮已经在家乡神木县正式上任村官一职，广东的老板仍每天给他打电话，劝他回来。
发现商机敢想敢干
“我在农村到底能干什么？”张亮时常问自己这个问题。 直到有一天，他看着漫山遍野的枣树，突然一个念头袭来，“红枣是万镇的主导产业，为什么不能就当地红枣产业的发展做点具体的事呢？”神木县南部是黄河耕织文化的发源地，是五大红枣古产区之一，红枣种植面积约为20万亩，而素有“红枣之乡”美誉的万镇就有6万亩的红枣种植规模，正常年份能达到5000万斤的产量，约占据全县红枣产量的一半。
通过深入的走访调查和了解，张亮得知，神木县南部枣乡秋收后的红枣销售以干枣为主，因为没有先进的加工工艺、没有包装、没有营销、更没有品牌，所以滞销，枣贱伤农的情况屡见不鲜，再加上近年频繁遭受自然灾害的侵袭，枣农的红枣种植积极性受到打击，很多枣树被撂荒，一个产业危在旦夕，很多人被迫等待政府的救助和补贴。
通过考察，张亮准备在万镇建设一家大型的红枣深加工工厂，让当地盛产的红枣能通过深加工转化成产品，以创新性的产品加品牌化营销，彻底摆脱红枣土特产的形象，就一定可以创造更高的产品价值、更多的就业岗位。“当我们不在只是成堆、成吨廉价的售卖干枣的时候，当地红枣产业转型升级发展就非常有希望了。”张亮介绍说。
项目遭遇资金危机
张亮从来都没有忘记，自己当年辞职回来做村官是因为想要成就一番事业的。很多人不愿意投资风险大且见效慢的农业项目。”其实“前面的人”担心的事，张亮心里同样没谱儿。不过，张亮认定红枣深加工项目是可行的，用木枣做红枣深加工也是有优势的，也只有这样，万镇“一镇一品”的红枣产业才能突破发展瓶颈，自己作为一名大学生村官的价值也才能得以体现。
2011年，张亮的开启了自己的创业征程。为了寻找合适的红枣创新型产品，张亮拜访了很多专家及科研机构。当遇到全国知名红枣专家陈锦屏教授时，终于敲定了以红枣为主要原料的创新型产品“红枣咖啡”作为最主要的产品研发项目。2012年，张亮创立了“曼乔咖啡”品牌，基于“创新、尊重、融合”的品牌理念,成为了中式速溶咖啡品牌的开创者。
同年6月“曼乔咖啡”工厂在万镇西豆峪村动工建设，项目的建设得到了政府的极大鼓励与支持，并被列为神木县2012年重点建设项目之一。项目建设起初一切顺利，但随着煤炭市场价格的持续走低，神木县爆发了严重的民间借贷崩盘风波，投资人相继退出，一时间，项目建设的后续资金问题成了张亮面对的最大难题。为了顺利的、高标准的把工厂建成，两年多时间里，张亮倾尽所有，四处举债，凭一己之力断断续续着工厂的建设，最终在政府的协调帮扶下，张亮从银行及金融机构获得贷款，终于于2014年艰难完成了工厂的建设。
带动乡民发家致富
看着工厂用当地的红枣原料生产出的第一桶红枣浓缩汁、第一杯红枣咖啡，张亮百感交集，心中有种说不出的滋味，“总算是朝着自己的理想迈出了第一步。”张亮为“曼乔咖啡”品牌注入了“所以思、所以做”的品牌精神。他说，作为一名大学生村官，积极进行农村特色产业的转型升级实践是自己应该做的。
“厂子建好了，咱们村的红枣也就不愁销路了。”西豆峪村老村长李林章说。对村民们来讲，张亮建起的不单单是一座工厂，也为他们建起了希望。
自建厂两年多来，张亮的艰苦创业受到了各级领导的肯定，张亮也于2013年被评为神木县劳动模范。但张亮觉得，这一切才刚刚起步，未来的道路还很崎岖，他一定会坚持。他的梦想是，在曼乔品牌带动下的红枣产业能成为神木县现代农业转型升级发展的一个重要组成部分。“当外界说起神木时，不光想到煤，还能想到我们有20万亩枣林和山川秀美的生态环境。”张亮欣慰的说。
