在革命老区洛宁县底张乡西磨头村，脱贫致富带头人张中岳带领乡亲种香菇致富的故事，广为流传。

　　52岁的张中岳种香菇已经有20多年了。1998年，他找亲戚借朋友东挪西凑了1万元，在村头的打麦场上种下了3000袋香菇。由于缺技术、不会管，尽管全家人怀着“梦想”齐上阵，装袋、灭菌、下种、上架、加温，可经过一年的辛劳，不仅没有挣到钱，还欠下2万元外债。

　　于是，他放弃香菇种植。此后，他当过代课老师，搞过家电维修，还到洛阳摆过地摊，到云南去打过工。一次偶然的机会，几个朋友邀他到云南省永平县考察当地的大棚种植袋装香菇，再次激发了他心中未圆的梦想，于是他第二次踏上香菇种植的道路。

　　这次，张中岳谨慎多了，他多次到云南、甘肃和我省南阳等地学习香菇种植技术。他在确信自己已经熟练掌握种植技术之后，在西磨头村党支部、村委会的协调下，流转5亩土地，乡党委、乡政府积极为他协调贷款资金，建了5座香菇种植大棚，种植香菇6万袋。辛勤的劳作，再加上自身的技术保障，还有乡村干部的大力支持，终于换来了可喜的收入。

　　张中岳激动地说：“香菇收获旺季，每天可采摘鲜菇1.5吨，每斤按3元至6元卖，一个月卖香菇的毛收入，就可达数十万元，现在越种越有劲了。”

　　如今，他已经在县城买了房，购置了送货车。过上了好日子的张中岳，没有忘记左邻右舍。他聘用本村的95户贫困户帮助干零活，人均日收入可达60元以上。他还联合本村6户有实力的村民，以投资入股的形式加入他的香菇种植项目。

　　在他的带动下，目前西磨头村已有香菇大棚49座，年产值可达130余万元，香菇种植成了村民脱贫致富的好产业。