淮安市位于江苏省北部,地处长江三角洲地区,农业生产自然禀赋优异,一大批富有特色的优质农产品从这里生产,走向全国。如何将农产品资源优势转化为经济优势、富民优势,成为淮安市委、市政府推进农业发展的“必答题”。“扎实推动‘淮味千年’品牌建设,把淮安优质农产品推介出去,带动现代农业快速发展,为全面建成小康社会贡献力量。”全国人大代表、江苏省淮安市委书记蔡丽新说。
“盱眙龙虾”麻辣鲜香,“洪泽湖大闸蟹”膏黄肉紧,“淮安大米”柔腻软润……截至2019年底,淮安市注册农产品商标9800余件,其中包括中国驰名商标7件、国家地理标志证明商标126件。
品牌的作用有多强?蔡丽新介绍,“淮安大米”在中高端品类的市场价比普通大米高出十多元;“盱眙龙虾”活体每斤30元左右,烹饪后每斤可卖100多元,备受消费者青睐。“与此同时,还要把农民关心的问题放在心坎上。”蔡丽新表示,淮安将产业富民与品牌带动相连接,鼓励品牌主体通过租赁、入股、托管、订单等方式,合作共建发展品牌农产品生产基地,成立社会化服务组织,挖掘产业特色,拉长产业链,从而将广大小农户带进大市场,把品牌溢价增值更多分享给他们。
“淮安充分发挥农产品数量多、品类全、品牌基础好的优势,大力实施‘品牌强农’战略,坚持不懈走全品类、整市域农产品区域公用品牌发展之路。”蔡丽新说,通过部署推动农业品牌建设,推广“淮味千年”农产品区域公用品牌,推动更多农产品走出淮安、走向全国。
怎样推进“淮味千年”品牌建设?蔡丽新介绍了淮安的新举措:通过“品牌+基地”,带动特色产业规模化发展;打造“品牌+标准”,鼓励龙头企业、行业协会“有标贯标、无标制标”,合作制定企业标准、行业标准和产业联盟标准;通过“品牌+溯源”,积极构建质量安全追溯管理信息系统,实现产品全过程质量控制。
谈到接下来的工作,蔡丽新表示,淮安将按照国家和省农业品牌建设部署,确立“五位一体”品牌建设路径,加快“淮味千年”品牌实体化运营,通过市场化机制,实现产业化发展。实施信息化质量追溯体系建设行动,切实以“四个最严”标准保证“淮字头”农产品品质安全放心,让“淮味千年”成为绿色优质的代名词,真正实现优质优价“收益高”。同时,实施网络化线上电商平台建设行动、连锁化线下门店建设行动,成立“淮味千年”品牌运营公司,在重点城市建设“淮味千年”品牌店,树起直营体验“好口碑”,让“淮味千年”成为淮安的“新名片”。