图为: 1月13日，淮安市洪泽区岔河镇临泽村村民姚宝琴在制作手工挂面。　　

　　2019年1月13日，淮安市洪泽区岔河镇临泽村村民在加工手工挂面。淮安市洪泽区岔河镇在精准扶贫中，发展当地具有两百多年历史的手工挂面特色产业，以公司+农户的生产经营模式，扩大网上和线下销售，实现年产手工挂面750吨，户均增收3万元，帮助农民脱贫致富。