江苏省南京市东郊有一个涉农街道叫龙潭街道，隶属于栖霞区。近几年因联手媒体举办节庆活动推介当地特色农产品，激活了强村富民“引擎”，渐渐成为“网红打卡地”。

　　11月15日，2020年“南京龙潭农民稻香美食节”如期启幕。记者发现，已连续举办3届的节庆活动，每届冠名都不一样：2018年叫稻香节，2019年叫稻香鱼米节。节庆活动两度易名，背后有着怎样的考量？记者就此对话相关人士。

农民稻香美食节现场

　　一问：节庆活动是对外展示形象的窗口，名称的变化是否意味着发展理念的升华？

　　答（龙潭街道党工委书记武晓路）：是的。节庆名称变化的背后，是发展理念和发展模式的转型。

　　龙潭街道土地肥沃，拥有耕地5万余亩，境内水网密布，水产品丰富。近几年我们依托区位优势和资源禀赋，建成了以美丽田园为特色的水一方休闲度假区；依托人文历史和江岸资源，打造了黄天荡湿地公园；依托水乡优势，开发了以米业为主的“芳草渡”优质农产品；依托金箔非遗文化，建成了“南京金箔博物馆”。这样做的目的，是通过一二三产业融合发展，让美丽乡村转化为美丽经济，实现产业链延伸、价值链提升、增收链拓宽。

　　节庆名称变化，体现了我们推进农业供给侧结构性改革的信心和探索。从最初的稻香节到今年的稻香美食节，意味着我们由单一“卖大米”向“卖大米”“卖美食”转型。开幕式上，成立了“龙潭八大碗”研发中心，就是想借节庆这个平台，将本地“黄天荡一锅鲜”“菱角干烧麻鸭”“水一方藕圆”“营防老豆腐”等特色美食和“芳草渡”大米联袂推介。“一碗好米饭配上‘妈妈’烧的家常菜，更容易让游客唤起童年的记忆，留住乡愁的味道，吃了还想吃，来了还想来。”

　　节庆活动一头连着生产者，一头连着大市场。我们将按照经营农业、设计农业理念，致力于打造节庆“升级版”，增加强村富民“牵引力”，通过特色产品、优势产业“打包展示”，让群众有更多“获得感”。

　　二问：“芳草渡”大米作为节庆主打产品，对促进农民增收发挥了怎样的拉动作用？

　　答（龙潭办事处副主任陈晓芳）：“芳草渡”，是我们街道打造的自有绿色稻米品牌。街道不断探索农业规模化经营实现形式，联合10多个村组建了“芳草渡”农业科技有限公司，通过“龙头企业+合作社+大户”模式，促进家庭经营、合作经营、企业经营协同发展，不断拉长增粗“联村联社党建扶贫链”。每年为本地农民提供200多个就业岗位，每年农户可获得土地流转费500多万元。

　　每年的活动场地，都择址“芳草渡”大米种植基地。游客在与村民分享丰收喜悦的同时，可直观了解优质水稻的生长环境，引发购买欲望，线上订单和线下销售都很火爆，给农民带来看得见、摸得着的实惠。举两个例子说吧，有一个种植大户叫祝万平，他种了180亩水稻，农资由“芳草渡”公司提供，大米由“芳草渡”公司加工、包装、销售，一亩地净收入680元左右，每年收入12万多元。“他只负责种地，其它什么事情都不用烦。”大棚村前匡组村民丁万生，女儿患有脑瘫，常年卧床，他一度想外出打工，但又放心不下女儿，如今在“芳草渡”公司基地种水稻，仅此一项每年收入近6万元。

　　现在看来，“芳草渡”不仅是一个农产品品牌，更是探索农业现代化的一次成功实践。

村企结对签约现场

　　三问：这次开幕式上还举行了村企结对首轮项目签约仪式，是基于什么考虑？

　　答（龙潭街道党工委副书记吴国罡）：接续推进乡村振兴，需要激发内生动力，也需要借助外力，村企结对是争取社会力量、共走乡村振兴路的较好形式。目前已有包括省环保集团、中建安装在内的多家企业与13个行政村达成联建意向，覆盖率100%，重点聚焦农产品生产、加工、销售等项目。

　　让村企结对项目在节庆聚光灯下亮相，不仅可以丰富节庆内容，更主要的是通过展示乡村资源优势，吸引更多企业将目光投向这片沃土，寻找更多商机，为乡村振兴提供资金、技术、市场、信息等要素支撑。

　　村企结对遵循平等互惠、合作共赢原则，不搞“拉郎配”。例如：马渡村借助央企大唐南京发电厂优势，为辖区企业提供电力技术指导等服务，提高了招商引资吸引力。同时，共同开发建设“农光互补新能源”项目，马渡村流转1300亩土地供发电厂开发光伏发电，太阳能板下再种植喜阴蔬菜，从而实现了土地综合开发利用。

现场展示龙潭特色美食“八大碗”

　　四问：“龙潭八大碗”其实就是本地土菜，成立研发中心图什么？

　　答（江苏省餐饮行业协会执行会长于学荣）：研发中心将以绿色餐饮为方向，以产业链融合为目标，以乡村休闲旅游为载体，在挖掘传承保护传统美食菜品的基础上，通过邀请乡村大厨到研发中心制作菜品并加以提炼，形成具有龙潭特色的农家八大碗、商务八大碗等系列品种，让游客不仅到龙潭能吃到，依托中央厨房加工还可以实现网上订购。同时，通过“走出去”参加各类博览会，以“八大碗”为载体，让龙潭美味留在舌尖、深藏心头。

游客打卡节庆现场

　　五问：龙潭在打造节庆品牌的同时，在推动特色发展方面如何发力？

　　答（江苏省委农办副主任杨天水)：龙潭每年在深秋稻谷开镰之际，创新举办节庆活动，其意义远远超出节庆本身。龙潭作为南京城乡接合部的东部边城、处于长江经济带城乡融合板块，建议围绕城乡融合发展、田园城市建设、农业农村现代化建设梯次推进、有机衔接。具体地说，主动融入南京主城区发展，打造城市稳产保供基地，为南京市民“装足米袋子”“装满菜篮子”，并提供优质乡村休闲旅游基地，不断探索城乡融合路径；利用资源禀赋，抓住推进乡村振兴战略和长江经济带大发展机遇，不断创新丰富田园城市建设实践；加快推进农村一二三产业融合发展，加快农业农村基础设施和基本公共服务优化升级，打造率先基本实现农业农村现代化的样本。