代言人:江西赣州市大余县吉村镇团委副书记 吴艺芳
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赣南小蜜薯担负大责任
吉村,作为赣南脐橙的发源地,这里的土壤是微碱性沙土,透水透气性非常强,有利于薯块的形成与膨大,还含有丰富的硒元素。而且由于沙土地缝隙大,土壤松,病虫害也很难以长时间生存,因此薯苗在整个生长过程中很少受病虫害影响,植株生长力就很旺盛。
眼下是丰收季,走进当地的红薯产业基地,你会发现这里的驻村扶贫干部和党员干部正带领薯农采挖、分级、装运红薯,红红的薯果与甜甜的笑容交相辉映,处处透着生机和忙碌。那些刚从土壤里挖出的生红薯,新鲜红艳,还带着点泥土气息。你若用刀切开,可以看到其切面为橙黄色,水分饱满,透着满满的甜蜜,吃起来甜甜的、脆脆的。而蒸好的红蜜薯,则露出黄灿灿的心,咬上一口,糯而不水、粉而不干、口感绵密,化在舌尖,甜在心里。
吉村红蜜薯和紫薯虽然个头不大,但责任却不小,它们肩负着当地贫困家庭的生计。当地虽为贫困户设立了“产业扶贫基金”,但由于缺少种植经验,吉村镇游仙村的紫薯和上村村的红蜜薯所产果形不是很好,不太受市场欢迎。
今天,我们想把这样一份好吃又不腻的蜜薯推荐给大家,让美味可口的红薯和紫薯走出大山,也让大家都能吃到纯天然的美味。一亩红薯地,背后是一整个家庭,欢迎购买。